Het zit al in onze cultuur, maar in het ene gezin komt het nog meer
voor dan in het ander. En bij ons thuis
was en komt het extreem voor: wij lossen alles op met voedsel.
Toen mijn grootmoe nog leefde en ik
bij haar op bezoek ging omdat ik verdriet had kreeg ik steevast een porto. Zo een waarvan ik toen ik buiten kwam niet
meer wist waarom ik eigenlijk binnen was gegaan.
Grootmoe echter leerde me de
gezelligheid van eten niet, dat was mijn moeder. Nu nog altijd is met zijn allen aan tafel
zitten het meest sfeervolle moment van de week, zowel binnen ons klein gezin
als bij de (groot)ouders. De tafel is
daar meestal te klein geworden, waardoor de kinderen apart moeten gaan zitten,
wat ook zijn voordelen heeft. Praten,
lachen, proeven en eten tot je het gevoel hebt dat je nog enkel rollend kunt
vertrekken, het hoort allemaal bij de gemoedelijkheid. Natafelen is dan ook geen werkwoord, maar een
deugd. Mijn moeder maakte voor elk van
haar dochters een handgeschreven kookboek waarin de familierecepten doorgegeven
worden, want naast het gezelschap kan het eten zelf ook herinneringen opwekken.
Ik betrap mezelf er ook op dat ik
alles met spijs wil oplossen. Heeft mijn
vriendin het lastig: ik breng soep voor haar mee. Ruzie met mijn wederhelft: ik maak spaghetti
(de liefde van de man…). Mijn zus lang
niet gezien: uit schuldgevoel mag ze mee-eten.
Op een regenachtige zondagmiddag maak ik pudding of koekjes met de
kindjes, zodat ze zich niet zouden vervelen en we het gevoel van een
behaaglijke zondagmiddag creëren. Daarom
vind ik het van belang minimum 1 maal per dag samen met het gezin te eten. En ook al verloopt dit soms wat moeilijk door
hyperactieve kinderen, wellicht worden de mooiste verhalen aan die tafel
verteld.
Ook mijn emoties worden in eetgedrag
vertaald. Wanneer ik me wat neerslachtig
voel is de chocolade niet veilig in de kast.
Mijn koude kant krijgt het wat warmer door lekker warm eten en verse
soep. Een moeilijk gesprek wordt een beetje makkelijker met een kopje koffie of
thee er bij. En als hier dan ook een
heerlijk taart bij geserveerd wordt, gaat een mens nog beter communiceren.
Ik vind het dan ook heerlijk om met
(gezond) eten bezig te zijn: kooklessen volgen, boeken lezen, ervaringen
uitwisselen,… Het hoort allemaal bij
iets wat we dagdagelijks verschillende malen doen en daarom vind ik het
cruciaal om het aangenaam te maken.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten